คอนลาเจนวุฒิศักดิ์ ผิวสวย ใส มีออร่า

คอนลาเจนวุฒิศักดิ์ ผิวสวย ใส มีออร่า ยุคสมัยนี้ ใครๆก็อยากมี ขาว ใส เด้ง มีออร่า และเทรนหนึ่งที่ถือเป็นกระแสฮิต ก็คือ คอลลาเจน ที่เชื่อว่า ทานแล้วจะมี ผิวขาว ใส เด้ง เปล่งประกาย วันนี้เรามาทำความรู้จักกันว่า Collagen ดีอย่างไร มีประโยชน์จริงไหม กินแล้วขาว ใส เด้ง เหมือนที่เขาร่ำลือกันไหม

คอลลาเจน Collagen คืออะไร ?

คอลลาเจน หรือ Collagen มีรากศัพท์มาจากภาษากรีก มีความหมายว่า กาว (คนในสมัยก่อน นำเอาผิวหนังของสัตว์ไปเคี่ยวเพื่อให้ได้กาวเหนียวๆไว้ใช้งาน) ซึ่งจริงๆแล้ว Collagen คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นสายยาว มีขนาดโมเลกุลใหญ่ ไม่สามารถละลายน้ำได้ ทำหน้าที่คล้าย ๆ กาวที่คอยยึดเกาะ เซลล์ผิวหนัง เอ็น ข้อต่อ พังผืด และกล้ามเนื้อ ตลอดจนผนังหลอดเลือด ให้ติดแน่นสนิท เต่งตึง บางคนเรียกว่า “กาวแห่งชีวิต” เพราะคอลลาเจนทำหน้าที่เชื่อมเซลล์ในร่างกายเข้าด้วยกัน ช่วยป้องกันอวัยวะภายในร่างกายและเชื่อมอวัยวะต่างๆ ให้อยู่ด้วยกัน ในเซลล์ผิวหนังในร่างกายก็มี คอลลาเจน เป็นส่วนประกอบถึง 75 % ผิวหนังจึงมีแรงสปริงตัวและยืดหยุ่นได้ดีตามไปด้วย

คอลลาเจน ทำหน้าที่เชื่อมเซลล์ทุกๆ เซลล์ในร่างกายไว้ด้วยกัน ทำให้เกิดเป็นเนื้อเยื่อ เป็นอวัยวะ และร่างกายที่สมบูรณ์ขึ้นมาได้ Collagen จึงมีปริมาณถึง 1 ใน 3 ของโปรตีนในร่างกาย เพราะเป็นโครงสร้างในส่วนที่ยืดหยุ่นของร่างกาย

ประโยชน์ของ คอลลาเจน Collagen

Collagen มีส่วนสำคัญในการ ทำให้ ผิวหนังชุ่มชื้น นุ่มนวล มีความยืดหยุ่นดี เต่งตึง กระชับ ไม่เหี่ยวย่น ไม่มีริ้วรอย และ รอยตีนกา ช่วยเติมเต็มผิวที่หย่อนคล้อย หย่อนยานให้กลับมาเรียบตึง เป็นผิวที่ทุกคนเป็นเจ้าของในช่วงวัยเด็ก และวัยสาว อีกยังช่วยแก้ปัญหา ผิวที่ถูกความร้อน หรือ รังสียูวีเผาไหม้จ­­นกลายเป็นผิวเสีย ขาดความชุ่มชื้นได้เป็นอย่างดี

นอกจากนี้ ดร.เรย์ ซาเฮเลียน ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนัง ยังบอกสรรพคุณในช่วย รักษาโรคข้อ และ กระดูกเสื่อม­­ และ โรคไขข้ออักเสบ อีกด้วย เหมาะสำหรับ ผู้สูงอายุ โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในภาวะเสี่ยง เช่น นักกีฬาที่ต้องเคลื่อนไหวร่างกายหนักๆ เป็นต้น

คุณรู้หรือไม่ คอลลาเจน จะลดลง เมื่ออายุมากขึ้น

ในช่วงวัยเด็กและวัยรุ่น ร่างกายจะมีการสังเคราะห์ Collagen อย่างเต็มที่ เวลาที่เราจับแก้มเด็ก และวัยรุ่น จะรู้สึกได้ว่า ผิว เรียบเนียน นุ่มลื่น เต่งตึงเหมือนมีสปริง แต่เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายจะมีการสร้าง Collagen ได้น้อยลง จึงเป็นเหตุให้ผิวหนังเหี่ยวย่น มีริ้วรอยได้ง่าย ซึ่งเกิดขึ้นและเห็นผลชัดเจนในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย เมื่ออายุเข้า 30 อัตราการสังเคราะห์ Collagen จะเริ่มลดลงปีละ 1.5% ในทุกๆปี เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และไม่สามารถหยุดยั้งได้ จะมีผลให้ ผิวพรรณค่อยๆ สูญเสียความชุ่มชื้น นุ่มเนียน และความยืดหยุ่น ผิวที่เคย สวย เต่งตึง เรียบเนียน นุ่มลื่น จะค่อยๆ แห้งกร้าน ผิวจะยุบตัวลงทุกปีทุกปี ทำให้เกิดริ้วรอย เหี่ยวย่น และ รอยตีนกา เมื่อคุณอายุ 45 ปี ระดับ คอลลาเจน ในชั้นผิวลดลงไปแล้วกว่า 30%

อาหารที่ช่วยเพิ่ม Collagen ในร่างกาย

เมื่อเรารู้จักประโยชน์ของ Collagen แล้ว ว่ามีความสำคัญต่อร่างกาย ไม่ใช่แค่ทำให้ ผิวพรรณชุ่มชื่น นุ่มนวล เรียบเนียน ลดริ้วรอย ได้เป็นอย่างดี และยังมีส่วนช่วยในเรื่อง ข้อต่อ กระดูก เส้นเอ็น พังผืด ในร่างกาย ทั้งนี้การรับประทาน Collagen อาจเรียกได้ว่าแทบไม่ต่างกับการรับประทานอาหาร ประเภทโปรตีนทั่วไป เพื่อที่ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารไป ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ การรับประทาน Collagen อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น
และความหนาแน่นของผิวหนัง ซึ่งช่วยลดริ้วรอบตื้นๆได้เป็นอย่างดี เรามารู้จัก อาหารที่ช่วยเพิ่ม Collagen คอลลาเจน กันดีกว่า

จากผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยคิงส์ตัน พบว่า ชาขาวไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ หากยังเป็นแหล่งของโปรตีนชนิดเดียวกับโปรตีนที่ค้นพบในเซลล์ผิว­­ โดยเฉพาะคอลลาเจน ซึ่งก็ทำหน้าที่ต้านเอนไซม์ที่คอยทำลายผิวพรรณให้หย่อนคล้อยได้­­นั่นเอง

นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ใน หัวบุก, ถั่วเหลือง, แตงกวา, ขึ้นฉ่าย, มะกอก, ส้มโอ, แก้วมังกร, แอปเปิล แต่ Collagen ที่พบในพืชผัก ผลไม้ จะมีปริมาณน้อยกว่าที่พบในเนื้อสัตว์

เคล็ดลับน่ารู้

เกี่ยวกับการทาน คอลลาเจน คือ เราควรกิน วิตามิน C ควบคู่ไปด้วย เพราะ วิตามิน ซี จะช่วยให้การดูดซึมคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกายเป็นไป­­อย่างง่ายและเต็มประสิทธิภาพมากขึ้น